莲藕怎样处理的？

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-07 15:09

提问者网友：感性作祟
2021-04-07 06:49

莲藕怎样处理的？

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-04-07 07:42

新鲜莲藕可以做莲藕排骨汤、莲藕玉米排骨汤、糖醋藕片、酥炸藕合、炸藕盒等。以“糖醋藕片”为例，做法如下：

　　主料：莲藕 (1个)
　　调料：白醋 (三大勺) ，白糖 (三小勺)，盐 (半小勺) ，鸡精 (半小勺)
　　步骤：
　　1、准备原料。
　　2、藕去皮切薄片。
　　3、保鲜盒中加入三小勺白糖，盐和鸡精适量。
　　4、再加入三大勺白醋。
　　5、莲藕焯烫一下，30秒左右水一开就好。
　　6、把藕泡到保鲜盒就好，2小时即可。

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1楼网友：往事隔山水
2021-04-07 12:19

应该是吧~~

2楼网友：孤独的牧羊人
2021-04-07 10:39

莲藕买时挑无破节，清洗后切片炒肉、炖排骨、做藕夹等都可以

3楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-07 09:10

就是这样的。如果怕洞裏面不乾净，可以用长的鹅毛伸进去刷刷。莲藕煮出来，水和莲藕都是是紫红色的。

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