都说鱼杂好吃 请问好怎么做才好吃呢？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-04 00:18
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-01-03 18:57
都说鱼杂好吃 请问好怎么做才好吃呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-01-03 20:25
最简单的就是火锅，砂锅坐水，另起锅鱼杂把红色的肝和青黑色的肠子去掉洗净，煮3分钟，热水洗净，放入砂锅中，撇沫。另起锅放油，炸花椒、辣椒和你喜欢吃的某种酱，直接买火锅调料也行，倒入砂锅，加葱姜，按咸淡加适量盐和味精鸡精，中火煮20分钟至半小时即可。鱼泡后放，煮三五分钟就熟，否则会老。
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