结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，则结晶牛胰岛素分子结构中所含

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解决时间 2021-03-14 06:29

提问者网友：末路
2021-03-13 10:34

结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，则结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数和在形式过程中脱去的水分子数依次是（　　）A．48个，49个B．49个，49个C．50个，50个D．51个，49个

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-03-13 11:46

根据题意分析可知：结晶牛胰岛素由A、B两条肽链组成，A链上有21个氨基酸，B链上有30个氨基酸，由于肽键个数=氨基酸个数-肽链条数，所以结晶牛胰岛素分子结构中所含的肽键数=在形式过程中脱去的水分子数=21+30-2=49．
故选：B．

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-03-13 12:45

49条 
人胰岛素由a、b两个肽链组成，人胰岛素(insulin human)a链有11种21个氨基酸，b链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成。共49条肽键.其中a7(cys)-b7(cys)、a20(cys)-b19(cys)四个半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键，使a、b两链连接起来。此外a链中a6(cys)与a11(cys)之间也存在一个二硫键。 
牛胰岛素由两条肽链构成，共有51个氨基酸。则牛胰岛素含有的肽键数也是49条

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