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为什么只有鱼汤可以在变冷之后变成鱼冻?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-26 19:22
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-02-26 08:43
为什么只有鱼汤可以在变冷之后变成鱼冻?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-02-26 10:13
当熬鱼汤时,胶原蛋白被熬出来,冷却后会凝固

求采纳
全部回答
  • 1楼网友:过活
  • 2021-02-26 10:38
当熬鱼汤时,胶原蛋白被熬出来,冷却后会凝固
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