古代嫔妃在早膳后吃些什么

古代嫔妃在早膳后吃些什么

丽人献茗：狮峰龙井 庐山云雾

到奉点心：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱

四喜乾果: 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯: 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅
水果一品：应时水果拼盘一品
甜品：
桂圆莲子百合粥
白果桂花羹
返沙芋
冰糖雪耳椰子盅
蜜桃鲜贝杏仁盅
七彩果汤圆
糕点:
马蹄脆酥糕
桂花陌糕
珊瑚心雪卷
七彩磨汤
鸡容蘑菇汤圆
芒鲜百合芹花糕
莲子马蹄羹
茄香四喜丸
珊瑚雪卷
八珍糕
莲花包
豌豆黄
芸豆卷

肉类：
茄鲞
乌梅酒焖牛腩
香辣蹄花
胡萝卜生鱼汤
琥珀冬瓜
龙凤煲
水煮鲶鱼
清炖兔子
翡翠龙眼
泡椒乳鸽
八宝素菜
竹蔗芫荽汤
海棠冬菇
冰糖元踢
清酒富贵鸡
荔枝爆丝瓜
白葡萄酒鲈鱼
锦绣生活
风味吊烧鸽
蒜香鹌鹑脯
贵妃鸡
彩蝶纷飞
珊瑚蟠龙鳝
花狸戏绿丛
菩提美景
盘龙鸳鸯柱
沙窝云吞翅
菊花鳜鱼
水晶肘花
根据清朝的后宫制度，太皇太后、皇太后、皇太妃、皇太嫔、先朝嫔御、皇后及众嫔妃，这些在皇宫内廷有地位的女性，都被统一称作内廷主位。这些
主位根据等级不同，日常生活用度标准有很大差别。其中上自皇太后、下至贵人、常在、答应等人每月、每日所供应的粮肉、菜蔬、副食以及炭蜡等项等从品种到数量的规定被称作日用。根据《国朝宫史》等史料，清朝后妃们每天吃用品种、数量以及不同等级之间的差别惊人：
皇太后：猪一口（盘肉、重五十斤，一斤=十六两）、羊一只、鸡鸭各一只、新粳米二升、黄老米一升五合（gě，1斗=10升、一升=10合、一合=10勺）、高丽江米三升、粳米粉三斤、白面十五斤荞麦面一斤、麦子粉一斤、豌豆三合、芝麻一合五勺、白糖二斤一两五钱、盆糖八两、蜂蜜八两、核桃仁四两、松仁二钱、枸杞四两、干枣十两、猪肉十二斤、香油三斤十两、鸡蛋二十个、面筋一斤八两、豆腐一斤、粉锅渣一斤、甜酱二斤十二两、清酱二两、醋五两、鲜菜十五斤、茄子二十个、黄瓜二十条、白蜡七支、黄蜡二支羊油蜡二十支、红罗炭（夏二十斤、冬四十斤）、黑炭（夏四十斤、冬八十斤）。皇后：　猪肉十六斤（盘肉）、羊肉一盘、鸡鸭各一只、新粳米一升八合、黄老米一升三合五勺、高丽江米一升五合、粳米粉一斤八两、白面七斤八两、麦子粉八两、豌豆折三合、白糖一斤、盆糖四两、蜂蜜四两、核桃仁二两、松仁一钱、枸杞二两、晒干枣五两、猪肉九斤、猪油一斤、香油一斤六两、鸡蛋十个、面筋十二两、豆腐一斤八两、粉锅渣一斤、甜酱一斤六两五钱、清酱一两、醋二两五钱、鲜菜十五斤、茄子二十个、王瓜二十条、白蜡五枝、（内一枝重三两，四枝各重一两五钱。）黄蜡四枝、（各重一两五钱。）羊油蜡十枝、（各重一两五钱。）羊油更蜡一枝、（夏重五两，冬重十两。）红箩炭、（夏十斤，冬二十斤。）黑炭。（夏三十斤，冬六十斤。）。皇贵妃：　猪肉十二斤、羊肉一盘、鸡一只、（或鸭一只。）陈粳米一升五合、白面五斤、白糖五两、核桃仁一两、黑炭、（夏三十斤，冬六十斤。）六安茶叶十四两、（每月。）天池茶叶八两。（每月。）贵妃：　猪肉九斤八两、陈粳米一升三合五勺、白面三斤八两、白糖三两、核桃仁一两、晒干枣一两六钱、香油六两、鸡蛋四个、面斤四两、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两五钱、清酱八钱、醋二两五钱、鲜菜十斤、茄子八个、王瓜八条、白蜡二枝、（各重一两五钱。）黄蜡二枝、（各重一两五钱。）羊油蜡五枝（各重一两五钱。）红箩炭、（夏十斤，冬十五斤。）黑炭、（夏三十斤、冬六十斤。）鸡鸭共十五只、（每月。）六安茶叶十四两、（每月。）天池茶叶八两、（每月。）羊肉十五盘。（每月。）妃:　猪肉九斤、陈粳米一升三合五勺、白面三斤八两、白糖三两、核桃仁一两、晒干枣一两六钱、香油六两、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两五钱、醋二两五钱、鲜菜十斤、茄子八个、王瓜八条、白蜡二枝、（各重一两五钱。）黄蜡二枝、（各重一两五钱。）羊油蜡二枝、（各重一两五钱。）红箩炭、（夏五斤，冬十斤。）黑炭、（夏二十五斤，冬四十斤。）鸡鸭共十只、（每月。）羊肉十五盘、（每月。）六安茶叶十四两、（每月。）天池茶叶八两。（每月。）嫔:　猪肉六斤八两、陈粳米一升三合、白面二斤、白糖二两、香油五两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜八斤、茄子六个、王瓜六条、白蜡二枝、（各重一两五钱。）黄蜡二枝、（各重一两五钱。）羊油蜡二枝、（各重一两五钱。）红箩炭、（夏五斤、冬八斤。）黑炭、（夏二十斤，冬三十斤。）鸡鸭共十只、（每月。）羊肉十五盘、（每月。）六安茶叶十四两、（每月。）天池茶叶八两。（每月。）贵人:　猪肉六斤、陈粳米一升二合、白面二斤、白糖二两、香油三两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜六斤、茄子六个、王瓜六条、白蜡一枝、（重一两五钱。）黄蜡一枝、（重一两五钱。）羊油蜡三枝、（各重一两五钱。）红箩炭、（冬五斤。）黑炭、（夏十八斤，冬二十五斤。）鸡鸭共八只、（每月。）羊肉十五盘、（每月。）六安茶叶七两、（每月。）天池茶叶四两。（每月。）常在:　猪肉五斤、陈粳米一升二合、白面二斤、白糖二两、香油三两五钱、豆腐一斤八两、粉锅渣八两、甜酱六两、醋二两、鲜菜六斤、茄子六个、王瓜六条、黄蜡二枝、（各重一两五钱。）羊油蜡一枝、（重一两五钱。）黑炭、（夏十斤，冬二十斤。）鸡鸭共五只、（每月。）羊肉十五盘。（每月。）答应:　猪肉一斤八两、陈粳米九合、随时鲜菜二斤、黄蜡一枝、（重一两五钱。）羊油蜡一枝、（重一两五钱。）黑炭（夏五斤，冬十斤。）

糕点，有的时候为了宫斗会吃别人送来的什么＂红枣参汤＂啦＂水晶桂圆糕＂啦，大多要试毒

喝水，水果。

糕点，有的时候为了宫斗会吃别人送来的什么＂红枣参汤＂啦＂水晶桂圆糕＂啦，大多要试毒

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