清洗蔬菜是先洗后切还是先切后洗为什么
答案:7 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-06-06 17:12
- 提问者网友：孤山下
- 2021-06-06 06:16
清洗蔬菜是先洗后切还是先切后洗为什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-06-06 07:05
这是一道化学题。。
答案嘛，
在我伴你学上
全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-06-06 10:28
先洗后切，因为先切开了再洗赃物不易洗净。
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-06-06 10:17
都无所谓,没有什么伤身体的..就是你觉得怎样方便节约,就怎样做............营养不会跑.掉的.
- 3楼网友：玩世
- 2021-06-06 09:51
先洗 后切
- 4楼网友：人间朝暮
- 2021-06-06 08:43
蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
蔬菜被切碎后，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B、维生素C、矿物质以及一些能溶于水的糖类溶于水中而流失，大大降低了蔬菜的营养价值。而且切碎后与水的直接接触面积增大了很多倍，增大了被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。
- 5楼网友：一叶十三刺
- 2021-06-06 08:19
先洗后切，如果先切菜里的一些营养就被洗掉了。
- 6楼网友：第幾種人
- 2021-06-06 08:11
先息后切，为了避免维生素溶解在水中和防止二次污染化学老师说的
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