汆字怎么拼音,汆字怎么读

汆字怎么拼音,汆字怎么读

汆读作【tǔn】三声（上“人”，下“水”）
还有一个跟这个字很像的一个字，在印刷体的情况下很难区分。
【相似字形】
这两个字容易混
1.氽 cuān(上“入[rù]; 下“水”)
2. 氽tǔn (上“人[rén];下“水”）
【基本解释】
cuān
氽，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“氽”字的常用义是一种“烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。
1.烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：氽丸子、氽萝卜。
2.方言：烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：氽子、水氽儿
3.用氽子把水烧开：氽了一氽子水
tǔn
1.方言，漂浮：木头在水上～。
2.氽”是漂在水上的意思。
在烹饪里，“氽”的做法即油炸（把食物放在油锅里炸时，它会浮起来）。
氽水又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。
【注】
这两个字看着相似，但是意思跟读音是不同的，所以一定要区分上边的是“人”还是“入”。

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