酸萝卜才一天怎么泡软了
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解决时间 2021-02-26 04:02
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-02-25 19:10
酸萝卜才一天怎么泡软了
最佳答案
- 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
- 2021-02-25 19:42
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说明可能盐水比较多
谢谢亲,望采纳很高兴见到亲的提问,百度团队积极为您解答,希望对你有所帮助,祝你生活愉快
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- 1楼网友:孤独入客枕
- 2021-02-25 21:18
糖醋泡萝卜这是一款泡七八个小时就能吃的泡菜,简单易学,口味爽脆,吃了还想吃的开胃小菜。
用料
白萝卜 一颗
白醋(米醋) 适量
白糖 适量
泡椒/朝天椒(可不加) 三两个
盐 适量
糖醋泡萝卜的做法
1.白萝卜洗净削皮,切成条;
加盐适量,腌二三十分钟,沥干水分待用。
软萝卜条&辣椒,入罐装好;
加白糖适量,再倒入白醋适量,以没过萝卜条为佳。
最后一步,加盖密封储存,放七八个钟就可以吃啦!
小贴士
1-【盐腌】能减轻萝卜的辛辣味,去除一部分萝卜汁以便于白醋入味。
2-【辣椒】我用的是自己泡的朝天椒,也可换成新鲜朝天椒or干辣椒,不喜辣的可不放辣椒。
3-【罐子】玻璃或塑料的都可以,玻璃最佳。平日罐装海天酱、榨菜、橄榄菜的罐子就可以,无需特别买储蓄罐,最重要一点是要记得洗净油,用前开水多烫几次噢。
4-【储存】可常温放置也可放冰箱。夏天常温下入味较快,若要多放几天就放冰箱。
醋泡萝卜,最好三日左右吃完,否则易变质,影响口感和饮食安全。
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