东北用大木锤打的是什么糕点？

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解决时间 2021-11-24 06:47

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-11-23 07:29

东北用大木锤打的是什么糕点？

最佳答案

五星知识达人网友：行路难
2021-11-23 09:05

打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味。追问跟糍粑很像的那个是什么？追答对，就是打糕，打糕没裹上豆面就跟糍粑差不多

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1楼网友：酒者煙囻
2021-11-23 10:22

糯米糕大家俗称打糕，朝鲜族的特色小吃，追问跟糍粑很像的那个是什么？

2楼网友：一叶十三刺
2021-11-23 09:34

打糕。好吃追问跟糍粑很像的那个是什么？追答希望采纳

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