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为什么豆浆打出来有时会分离成水和豆渣

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-31 16:19
  • 提问者网友:饥饿走向夜
  • 2021-01-31 06:39
为什么豆浆打出来有时会分离成水和豆渣
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-01-31 08:00
豆浆是一种乳浊液,遇到电解质如盐、卤水、石膏、酸汤之类后就会沉淀分离,凝成豆腐。
全部回答
  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-01-31 08:46
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。 再看看别人怎么说的。
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