素炒藕怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-28 23:36
- 提问者网友：轻浮
- 2021-11-28 04:09
素炒藕怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-11-28 04:34
材料
莲藕切片，豆角斜切，红罗卜片，草菇片，蒜片，姜片，辣椒切片，包装面筋切块，老干妈辣鼓酱，高汤，生粉水，老抽，蚝油，糖，味精
做法
1、过水：豆角与莲藕片最难熟先下，两分钟后再下红罗卜，草菇片再两分钟捞起过冰水备用。
2、热锅放两匙油，爆香蒜、姜片，再放老干妈辣鼓酱，蚝油爆出香味，接着下莲藕片、豆角、红罗卜、草菇大火炒熟，下老抽、糖、味精，再放面筋块与辣椒片快炒；
3、放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨，茨滚后淋些麻油即可出菜。
莲藕切片，豆角斜切，红罗卜片，草菇片，蒜片，姜片，辣椒切片，包装面筋切块，老干妈辣鼓酱，高汤，生粉水，老抽，蚝油，糖，味精
做法
1、过水：豆角与莲藕片最难熟先下，两分钟后再下红罗卜，草菇片再两分钟捞起过冰水备用。
2、热锅放两匙油，爆香蒜、姜片，再放老干妈辣鼓酱，蚝油爆出香味，接着下莲藕片、豆角、红罗卜、草菇大火炒熟，下老抽、糖、味精，再放面筋块与辣椒片快炒；
3、放三匙高汤煮滚后即慢慢放生粉水勾茨，茨滚后淋些麻油即可出菜。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯