蔬菜鲜虾面的家常做法大全怎么做好

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解决时间 2021-03-29 01:21

提问者网友：人傍凄凉立暮秋
2021-03-28 22:14

蔬菜鲜虾面的家常做法大全怎么做好

最佳答案

五星知识达人网友：掌灯师
2021-03-28 23:16

主料
虾仁
1小碗
芦笋
5根
西红柿
2个
蘑菇
4个
西葫芦
半根
意面
1把
马苏里拉芝士
100克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
1.所有材料大集合。马苏里拉芝士用那种硬硬的黄色的就好。我是手边有这种软的，所以就用了。
2.虾事先煮熟，注意火候不要煮老了。与此同时西红柿、蘑菇和西葫芦切片，不要太薄。芦笋切段。
3.平底锅热油，西葫芦两面煎黄，然后取出放凉。
4.先下西红柿翻炒，再加入蘑菇，最后加入芦笋。
5.芦笋变成翠绿色，蘑菇不再呈现白色时关火，加入虾仁搅拌一下。
和煮好的意面一起搅拌。加入盐和胡椒调味。（没有烤箱的在这步打住，加入西葫芦，这样吃就很美味了。）
6.把所有材料放入大烤碗，上面放上西葫芦
撒上马苏里拉芝士，入烤箱，上火220度，把芝士烤化即可。

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