干木耳怎么清洗

干木耳怎么清洗

干木耳清洗具体步骤如下：
　　第一步：在泡有木耳的水中加入面粉，然后反复的揉搓，倒掉揉搓的脏水。
　　第二步：用清水冲洗干净已经揉搓过的木耳。
　　第三步：洗干净的木耳放入清水中浸泡十五分钟后取出，即可放心烹饪了。

干木耳没办法清洗，水发后才能清洗。

如果你是提前泡得话，就用凉水泡比较好，早上泡，中午吃。 如果当时就想吃的话，可以用热水泡，但不要太烫了哦！把木耳泡开了之后再清洗。而且是好木耳的话，洗了几遍水不会是黑色的。好木耳一般比较轻！

如果你买的是袋装的干木耳的话，当然要先把它们放在温开水中泡一下罗，水不要太热，能泡软就好，当然，泡的时间也不要太长，这个你自己掌握一下，泡开之后撩出来，再用冷的清水洗一遍就可以了。不知道你买的是怎样的干木耳，不知道对你有没有帮助。

1、用温水泡发，一小时两小时均可， 2、泡发后直接里面撒两勺淀粉，看木耳多少而定，然后再泡半小时或者一小时均可， 3、这些时间都可以灵活掌握，多泡一会也没关系。 4、淘两边清水即可。 5、因为淀粉有吸附污物的功能，可以轻松把木耳在晒制过程中沾染的灰尘等脏东吸附掉进水中，所以非常容易清洗，否则你是需要用很多水也未必能把木耳洗干净，这样又省力又节约水。这是个非常实用的小窍门。

在温水中加入两勺细淀粉、再用手将木耳、细淀粉、温开水三者搅拌均匀，则附着在木耳上的细小脏物便会脱离木耳，吸附、混存在淀粉的微小颗粒中。这时，捞出木耳，倒掉淀粉水，改用清水冲洗木耳，则可将木耳清洗干净。

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