独家蒸米粉的做法步骤图，独家蒸米粉怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-29 10:02
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-28 13:32
独家蒸米粉的做法步骤图，独家蒸米粉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-11-28 14:39
用料
肉馅一碗
玉米粒一把(可换成香菇碎什么的)
米粉 2块
老抽少许
玉米淀粉2匙+水3匙
葱花
肉酱蒸米粉的做法
肉馅一碗
玉米粒一把(可换成香菇碎什么的)
米粉 2块
老抽少许
玉米淀粉2匙+水3匙
葱花
肉酱蒸米粉的做法
- 米粉热水泡3分钟至松散过凉水沥干备用。不要泡太软，手抓一下不硬就好。
肉馅热锅+油下肉馅翻炒变色加点老抽，倒入水 大火烧开后调入水淀粉炒匀出锅。
肉酱成品，空口吃一勺，稍微有点咸才对，淡了的可以加点盐或生抽。我的水淀粉放多了，最好稀一点浇上最后米粉才不会干。
泡好的粉装盘
随意浇上肉酱开水上锅大火蒸6至8分钟即可。
洒上葱花
拌匀开吃~
小贴士
微波炉高火两分钟也可以。
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