风干鸭脖是先风干再卤制吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-14 11:20
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-11-14 01:56
风干鸭脖是先风干再卤制吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-11-14 02:46
一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。卤制之后再进行风干！
全部回答
- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-11-14 03:54
先在卤水里入味 煮半小时左右 再进行风干 风干时记得翻面
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