煮咖啡的话选择什么咖啡粉好？

煮咖啡的话选择什么咖啡粉好？

用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98％以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑!如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。

不知道你买的是什么咖啡机。是全自动咖啡机还是半自动咖啡机呢?如果是全自动咖啡机可以直接吧咖啡豆放到咖啡机里，一键制作。但如果是半自动咖啡机就需要用咖啡专用磨豆机了。因为咖啡粉研磨的粗细程度和均匀程度对咖啡的影响非常大。解决以上问题后在看煮咖啡的方法吧。一般咖啡机都能制作浓缩咖啡。那么这样摩卡基诺和卡布基诺就都能实现了。卡布基诺是三分之一浓缩   三分之一牛奶   三分之一奶泡。并达到11分满。摩卡基诺是巧克力酱   牛奶   咖啡   奶油或奶泡。

你好，不同的咖啡味道是不一样的，按照自己的喜好煮咖啡就好了，不过建议选择成品的咖啡粉，不然自己煮的会难以下咽的。

如何煮咖啡粉的必要条件：用“好水”煮咖啡粉，在一杯咖啡里，98%以上成分是“水”。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好(如：不干净、有怪味)的水煮咖啡，即使用最好的咖啡粉也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖啡。即使是简单的“滤水壶”也能替“自来水”滤掉许多不好的物质，使得煮出来的咖啡更香、浓、醇。煮咖啡与泡茶一样，需避免使用蒸馏水，如果您所在的地方自来水品质不佳，使用干净的山泉水也是个理想的方法。 首先，可以在锅里加250毫升水，加热到沸腾，（最好是小口或是杯子之类的较细的那种）；然后，把50cc的水倒入咖啡杯中进行温杯（家里没有专门的量杯就感觉啦），倒两勺咖啡粉入锅（一般咖啡店里一勺的咖啡粉重量是13克，两勺也就就25、6克这样子），边倒边搅拌，一般顺时针两到三圈，搅多了咖啡会变酸，再煮60秒左右即可；其次，把咖啡杯中的热水倒掉，滤布放到杯子上面，要把杯子上滤布的中心位置稍稍压低一些，这样倒的时候不至于把咖啡液洒出来，要慢慢的倒入

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