发面饼可以用烤箱做吗 吃过一种发面饼是用烤箱烤的 他就没加油
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-01 02:10
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-02-28 01:52
发面饼可以用烤箱做吗 吃过一种发面饼是用烤箱烤的 他就没加油
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-02-28 02:28
可以的，国外有一种饼叫做Pita，是用的发酵的面粉，然后用烤箱烤出来的，英文的配方，我可以找到，中文的不确定。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-28 03:01
1，过度烘烤，配方中的油份不够
2，面粉的质量，饼干一般要用低筋面粉来制作
3，工艺的问题，黄油打发的程度不够到
4，添加小苏打或
5，泡打粉没有添加
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