怎样做炆虾螃蟹鸡才好吃?

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-16 16:06

提问者网友：不爱我么
2021-11-15 18:03

怎样做炆虾螃蟹鸡才好吃?

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-11-15 19:20

主料
鸡肉
300g
花蟹
1只
香菇
7朵

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.香菇浸泡；

2.花蟹和鸡肉；

3.鸡斩件洗净后加盐、料酒腌半小时；

4.将螃蟹清理内脏，洗净后斩件；

5.浸泡好的香菇撕小朵；葱姜蒜切碎；

6.热油锅，倒入鸡块炒干水分，盛出待用；

7.再把花蟹炒至变红盛出；

8.再加点油烧热，炒香葱姜蒜；

9.加入香菇稍炒；

10.加入鸡和蟹略炒后加盐和胡椒粉调味；

11.转入砂锅，加少量水加盖焖几分钟至熟；
当然在炒锅中加点水焖也是可以的~

12.最后撒上点葱即可。

小贴士
想喝汤的话可以多加水。

全部回答

1楼网友：七十二街
2021-11-15 19:44

分开做好吃

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息