细沙炒八宝的做法是什么？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-27 06:35
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-10-26 20:17
细沙炒八宝的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-10-26 21:56
原料：红糯米，绵白糖，蜂蜜，其他自己配就行，比如桂花糖，蜜枣，果脯。。。
比较简单，要用红糯米，其实只要是糯米就行。用一个碗装半碗糯米，然后放在蒸锅里面蒸，我的经验是蒸半小时以上，出锅前一定要尝一下熟了没有。
然后化糖，在锅里面放一点油，放入约半斤绵白糖，不能用砂糖（太容易焦，用绵白糖），用炒勺快速搅动，糖都化了就放入糯米一起翻炒，然后放入桂花糖，蜂蜜等调味，最后出锅，撒上果脯等装饰就好了。
比较简单，要用红糯米，其实只要是糯米就行。用一个碗装半碗糯米，然后放在蒸锅里面蒸，我的经验是蒸半小时以上，出锅前一定要尝一下熟了没有。
然后化糖，在锅里面放一点油，放入约半斤绵白糖，不能用砂糖（太容易焦，用绵白糖），用炒勺快速搅动，糖都化了就放入糯米一起翻炒，然后放入桂花糖，蜂蜜等调味，最后出锅，撒上果脯等装饰就好了。
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