炒土豆能放料酒吗

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解决时间 2021-02-15 00:29

提问者网友：骨子里的高雅
2021-02-14 03:38

炒土豆能放料酒吗

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-02-14 04:33

炒土豆能放料酒。
做法如下：
材料
主料：土豆（黄皮）200克，
辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。

全部回答

1楼网友：毛毛
2021-02-14 08:19

可以

2楼网友：孤老序
2021-02-14 06:58

可以放，没有毒的，你不要太多，不然酒味重

3楼网友：佘樂
2021-02-14 06:01

方可以放。炒土豆没必要放吧。料酒是炖肉。去腥，提味用的

4楼网友：西岸风
2021-02-14 05:30

土豆炒肉丝就可以放，不放肉丝就不要放料酒，不过放了也没事，不会有毒的

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