螃蟹为什么那么贵
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解决时间 2021-12-23 02:47
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-12-22 15:20
螃蟹为什么那么贵
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-12-22 16:28
问题一：为什么螃蟹那么贵 市场经济由供求关系决定,供小于求时价格就高,螃蟹吃的人多了,供不应求价格就贵。问题二：阳澄湖大闸蟹为什么这么贵？ 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，搐螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。就在离开阳澄湖数公里内的雉城湖，湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那么好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为中华金丝绒毛蟹。
食之鲜美，产量有限，物以稀为贵，自然价格就上去了。而且为了保护水质，阳澄湖的湖面面积缩小一半以上，养殖产量比往年下降很多。价格相比其他品种，自然就更贵了。好在这个并不是每天必需品，一年到头，也不过偶尔尝个鲜。
这些知识，我也是从常 氏 蟹 业的网站上面采集的，有兴趣您可以关注下，望采纳。问题三：螃蟹为什么这么贵现在 贵的只要原因，销售渠道的增多，加大了广告宣传的力度。以澄阳湖闸蟹为例，过去几乎销售不出江浙一带。现在销售到全国，全国人民都可以吃到。那点东西全国分，能不涨价吗。问题四：螃蟹到底什么价啊 真的很贵吗？ 今年螃蟹大蟹比较贵，小蟹比较便宜，
母蟹3两为分界线，3两母蟹塘口收购价就105元/斤；公蟹4.5两为分界线，4.5两公蟹塘口收购价就72元/斤。问题五：蟹为什么那么贵？ 在我们大连，比较贵的属深海里的飞蟹和花盖蟹了，深海里的螃蟹不容易繁殖打捞，所以比较贵，在我们这里，一般到了夏季就开始封海了，等到了10、11月份才让捕捞，市场卖都是四十左右一斤，春天卖比较便宜，也都在20、30左右一斤。
河蟹当属阳澄湖的大闸蟹了， 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为中华金丝绒毛蟹。所以才如此的贵，我在上海吃的时候是188一斤，估计现在更贵了。问题六：帝王蟹为什么卖的那么贵 首先帝王蟹产自无污染的深海，运输距离远。再有捕捞方式危险，捕捞季节几乎每周都有一位捕蟹人死在海上，可以说在拿命换钱。所以享受美味的同时也要向辛苦的捕蟹人致敬！随着捕捞量的越来越多，帝王蟹现在也没有以前那么贵了，活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了，生冻和熟冻要是买不好有加冰、注水和肉空的情况，那样就亏了，选 loveisgood999 吧问题七：虾和螃蟹为什么那么贵，吃不起了 因为在内陆的话，需要运费，还有一系列成本，如果是临海城市应该会低些问题八：公蟹与母蟹的价格为什么差这么多？ 不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐；而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘！
什么时候吃螃蟹最好呢？
不论对挑选大闸蟹的因素有多了解，最关键的还是不能忘记大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹处人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。
因为每年蟹情不同，大闸蟹的上市时间也不同，这主要取决于温度开始下降的时间。无论天气什么时候开始转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，这大约需要1个月以上。今年的蟹上市时间就比往年晚15天左右，是因为今年夏天高温期长，天气开始转凉比较晚。
古语概括得很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。问题九：为什么蟹黄怎么这么贵，太坑。了 因为螃蟹贵，那把那些壳什么的都去掉了，只剩精华当然更贵了呀
形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，搐螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会嘴里无味。就在离开阳澄湖数公里内的雉城湖，湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹那么好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为中华金丝绒毛蟹。
食之鲜美，产量有限，物以稀为贵，自然价格就上去了。而且为了保护水质，阳澄湖的湖面面积缩小一半以上，养殖产量比往年下降很多。价格相比其他品种，自然就更贵了。好在这个并不是每天必需品，一年到头，也不过偶尔尝个鲜。
这些知识，我也是从常 氏 蟹 业的网站上面采集的，有兴趣您可以关注下，望采纳。问题三：螃蟹为什么这么贵现在 贵的只要原因，销售渠道的增多，加大了广告宣传的力度。以澄阳湖闸蟹为例，过去几乎销售不出江浙一带。现在销售到全国，全国人民都可以吃到。那点东西全国分，能不涨价吗。问题四：螃蟹到底什么价啊 真的很贵吗？ 今年螃蟹大蟹比较贵，小蟹比较便宜，
母蟹3两为分界线，3两母蟹塘口收购价就105元/斤；公蟹4.5两为分界线，4.5两公蟹塘口收购价就72元/斤。问题五：蟹为什么那么贵？ 在我们大连，比较贵的属深海里的飞蟹和花盖蟹了，深海里的螃蟹不容易繁殖打捞，所以比较贵，在我们这里，一般到了夏季就开始封海了，等到了10、11月份才让捕捞，市场卖都是四十左右一斤，春天卖比较便宜，也都在20、30左右一斤。
河蟹当属阳澄湖的大闸蟹了， 阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为中华金丝绒毛蟹。所以才如此的贵，我在上海吃的时候是188一斤，估计现在更贵了。问题六：帝王蟹为什么卖的那么贵 首先帝王蟹产自无污染的深海，运输距离远。再有捕捞方式危险，捕捞季节几乎每周都有一位捕蟹人死在海上，可以说在拿命换钱。所以享受美味的同时也要向辛苦的捕蟹人致敬！随着捕捞量的越来越多，帝王蟹现在也没有以前那么贵了，活的不到200一斤，生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了，生冻和熟冻要是买不好有加冰、注水和肉空的情况，那样就亏了，选 loveisgood999 吧问题七：虾和螃蟹为什么那么贵，吃不起了 因为在内陆的话，需要运费，还有一系列成本，如果是临海城市应该会低些问题八：公蟹与母蟹的价格为什么差这么多？ 不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐；而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘！
什么时候吃螃蟹最好呢？
不论对挑选大闸蟹的因素有多了解，最关键的还是不能忘记大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹处人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。
因为每年蟹情不同，大闸蟹的上市时间也不同，这主要取决于温度开始下降的时间。无论天气什么时候开始转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，这大约需要1个月以上。今年的蟹上市时间就比往年晚15天左右，是因为今年夏天高温期长，天气开始转凉比较晚。
古语概括得很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。问题九：为什么蟹黄怎么这么贵，太坑。了 因为螃蟹贵，那把那些壳什么的都去掉了，只剩精华当然更贵了呀
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- 1楼网友：逐風
- 2021-12-22 17:41
这个答案应该是对的
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