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求助:怎么做酸汤好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-11 10:20
  • 提问者网友:送舟行
  • 2021-11-11 04:57
求助:怎么做酸汤好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:持酒劝斜阳
  • 2021-11-11 05:24
酸汤做法:

主料:酸萝卜片(白萝卜)12小片、各种蔬菜、白酸汤或自酿酸汤1小汤勺、菜西红柿1个
辅料:食盐、味精、白胡椒粉(可放可不放)
步骤:
1 各种你喜欢的蔬菜洗干净用手掰成块状,莲花白之类的撕成片,菜西红柿洗净切成片备用;
2 菜西红柿片和1小汤勺酸汤直接放进锅里炒熟(无油小火慢炒),然后倒入适量生水或山泉水(进水),将准备好的蔬菜放进去煮熟;
注意顺序:棒豆、小南瓜(青色圆形)、白菜杆、瓜藤杆、酸萝卜片、莲花白、菜叶。
3 等食材快熟放入盐、味精、白胡椒粉(可放可不放),煮10秒即可出锅食用。
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