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回味鹧鸪蛋怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-08 07:43
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-01-07 21:20
回味鹧鸪蛋怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:佘樂
  • 2021-01-07 22:09
用料  
鹧鸪蛋    20只    
生抽    适量    
蠔油    适量    
食用油    适量    
回味鹧鸪蛋的做法  
把买回来的鹧鸪蛋洗净放锅里煮熟
煮熟的鹧鸪蛋等冷却后剥壳待用
炒锅烧热加入食用油,油稍热些就可以倒入鹧鸪蛋
最小火翻炒圴匀直到蛋身变金黄色,加入蠔油和生抽,再慢慢翻炒十几下。盖上锅盖,关火焖几分钟让其入味。

装盘

小贴士
1:鹧鸪蛋多少只随个人喜欢
2:食用油适量就好,不宜过多,让蛋不沾锅就行
3:装盘时可以用其它装饰一下,更显得色香味俱全
4:简单宜做又美味
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