贝类海鲜如何去沙？

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解决时间 2021-01-02 06:30

提问者网友：愿为果
2021-01-01 22:43

贝类海鲜如何去沙？

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-01-01 23:38

买回来的贝类，如果只是用清水浸泡，贝类也只会紧闭双壳，不肯开口。如果你在水中放入少许的盐或醋，贝类的胃就会受到刺激而猛吐沙了。
另外，也可以在放贝类的水中放一把刀或一块铁，这样也会加快贝类的吐沙速度。
为了防止贝类将吐出的沙再次被贝类吸回去，在浸泡时，可将被类放在滤水篓中，再将滤水篓摆在水盆上，使滤水篓保持四或五公分的距离。如此，贝类吐出来的沙就会沉落盆底，不会再骸贝类吸回去了。

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1楼网友：冷風如刀
2021-01-02 00:08

这个解释是对的

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