龟甲的净制方法是A.去头尾B.去残肉C.去皮骨D.去芦E.去心ABCDE
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-01 11:11
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-01-31 23:06
1.[单选题]龟甲的净制方法是A.去头尾 B.去残肉 C.去皮骨 D.去芦E.去心ABCDE
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-01-31 23:17
参考答案：B 参考解析：龟板一般采用刀刮、水煮、密闭浸泡后漂洗或现代的胰脏净制法、酵母菌净制法，除去残肉、筋膜后使用。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-01-31 23:36
谢谢回答！！！
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