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黑米要煮多久才熟啊?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-25 20:03
  • 提问者网友:浪荡绅士
  • 2021-02-25 06:16
黑米要煮多久才熟啊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-02-25 06:59
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
全部回答
  • 1楼网友:渊鱼
  • 2021-02-25 07:18
米心开花
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