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为了防止维生素c被氧化而变色,你有什么办法?

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-06 21:47
  • 提问者网友:低吟詩仙的傷
  • 2021-02-06 11:34
为了防止维生素c被氧化而变色,你有什么办法?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:患得患失的劫
  • 2021-02-06 12:05
包含氧化还原反应 维生素c有还原性 可以防止苹果汁中亚铁离子被氧化
苹果汁变色就是亚铁离子被氧化成三价铁离子
全部回答
  • 1楼网友:杯酒困英雄
  • 2021-02-06 14:30
没变色前吃没了。
  • 2楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-02-06 13:04
答 vc指维素C 东西本极易氧化且量便宜 密封隔氧吧 具体情况具体析您需要解决情景问题
  • 3楼网友:往事埋风中
  • 2021-02-06 12:28
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