三鮮疙瘩汤怎么做才鮮香顺口？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-13 02:03
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-12 21:37
三鮮疙瘩汤怎么做才鮮香顺口？
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-10-12 21:58
做面疙瘩时，水要缓缓倒入面粉，使面絮逐渐成形，并调整疙瘩大小，若是一次性倒入太多水，面糊会黏成一团，无法形成面絮；做汤底时，虾米、葱丝要爆香，去除了虾米的腥味之后，做出的汤底才会鲜香爽口。
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