蜂蜜冲开水会发酸吗

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-23 21:13

提问者网友：斑駁影
2021-03-23 04:28

蜂蜜冲开水会发酸吗

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-03-23 04:33

蜂蜜不能用开水冲，用开水冲蜂蜜会失去所有功能，变成和白糖一样，只有甜味。最好控制水温50度以下，用温水的话，蜂蜜里面的营养成分活性是最好的

全部回答

1楼网友：青尢
2021-03-23 05:48

蜂蜜应以不超过 60℃温开水冲饮。

不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2楼网友：夜余生
2021-03-23 05:35

不会呀要用温水冲

3楼网友：污到你湿
2021-03-23 05:29

绝对会，口感很不好。只能用温水或凉开水冲

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息