人参五味子煮鸡有什么功效.

人参五味子煮鸡有什么功效.

人参五味子炖鸡可以大补元气、补气补血。
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人参可以抗心肌缺血，抗心律不齐、心绞痛。
人参有类似强心苷的作用，可使心脏收缩增强，抑制左心室内压上升，有利于抗心肌缺血、减轻病损、抗心律失常、特别对心跳过速有较强治疗作用。此外对心肌营养不良，冠状动脉硬化、心绞痛等有一定治疗作用，并能减轻心脏严重缺氧时心脏毛细血管受损。

人参： 味甘、微苦，性平。归肺、脾、心肾经。 功效：大补元气、补脾益肺、安神益智 化学成分：含有人参皂苷ra1、ra2、ra3、rb1、rb2、rb3、rc、rd、rg3，含多种糖类、维生素、无机元素和烟酸等。 药理作用：1、有加强高级神经系统的兴奋作用，对提高学习能力，改善记忆力有明显的促进作用。2、增强机体对有害因素的抵抗能力。3、调节机体免疫功能。4、扩张血管，降低血管阻力，调节血压。5、可使红细胞数、白细胞数、血红蛋白增加，有抑制血小板凝聚的作用。6、增强垂体-肾上腺皮质系统功能促进动情期的出现及交配时间的延长。7、降低血中胆固醇浓度。8、有抗衰老、抗肿瘤、提高机体应急能力等作用。 五味子： 味酸，性温。归肺、肾、心经。 功效：益气生津，补肾养心，收敛固涩。 化学成分：含木脂素、挥发油、有机酸类、柠檬醛、β-谷甾醇及维生素c、e等。 药理作用：1、对大脑皮层的兴奋和抑制有双向调节作用，对神经系统各级中枢都有兴奋作用，能改善人的智力，提高工作效率，改进工作质量。并有一定的镇痛、安定和解热作用。2、有显著的呼吸兴奋作用，同时使血压下降，并有显著的祛痰镇咳作用。3、能增强机体对非特异性刺激的防御能力，能增强细胞免疫功能。4、能减轻药物性肝脏损害，降低丙氨酸氨基转移酶，促进肝糖原异生，又能促进肝糖原分解，并使脑、肝、肌肉中果糖和葡萄糖的磷酸化过程加强，使血糖和血乳酸增加。能促进胆汁分泌，对胃液分泌有调节作用，并可抑制胃蠕动。5、对各种致病菌有抑制作用，并有一定的抗病毒作用。

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