古代清朝卤汤是什么配制而成的
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-28 14:02
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-28 07:50
古代清朝卤汤是什么配制而成的
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-01-28 08:16
那谁知道呀。
卤汤是制作卤菜的最重要的辅助原料，是为制作卤菜而做的前期准备。当前市场卤汤主要分为两大类，高汤熬制而成，高汤的成本相对来说要高了不少了；另一类是相对较为简单的，比如卤中仙的卤汤就可以用自来水加上各色卤料熬制，味道好，操作简单，成本低廉，是不错的选择。
卤汤是制作卤菜的最重要的辅助原料，是为制作卤菜而做的前期准备。当前市场卤汤主要分为两大类，高汤熬制而成，高汤的成本相对来说要高了不少了；另一类是相对较为简单的，比如卤中仙的卤汤就可以用自来水加上各色卤料熬制，味道好，操作简单，成本低廉，是不错的选择。
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