烤出的曲奇质地很碎，是什么原因
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-12 10:27
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-02-12 00:18
我学烤曲奇，基本样子成型了，但是质地像粉一样，一碰就碎，没有商店里的曲奇那么硬那么脆，是什么原因？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-12 01:55
楼上的根本不懂，别听他的。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-02-12 02:06
你好！
和面的时候多用一些水，面团朵醒一会。
如有疑问，请追问。
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