哪里的烤乳猪最好吃,烤乳猪的吃法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-07-21 08:47
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-07-20 11:23
哪里的烤乳猪最好吃,烤乳猪的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-07-20 11:36
将烧乳猪的麻皮起肉切件，吃的时候配上葱球、千层饼，蘸点咸中偏甜的乳猪酱或者砂糖来吃，风味尤胜单纯的烧乳猪。为什么要这么吃？原来其中有一番讲究，佐料都是各施其职的：葱胆清香，乳猪酱甜香，前者增加香气，后者给味觉添香；粗砂糖微甜，粒子大正好增加片皮的脆度，吃起来保持脆卜卜的口感；千层饼有如女士常用的吸油纸，可减少肥腻感。
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