铁板牛肚怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-17 16:55
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-17 02:04
铁板牛肚怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-10-17 02:38
I 材料 ingredient|牛肚400克，红椒片、蒜片、蒜苗段各10克| 调味料 seasoning |盐、味精、鸡精、孜然、蚝油各适量| 做法 recipe |牛肚洗净，煮熟，取出，切片。油烧热，入牛肚片炸至呈金黄色，捞出。锅内留少许底油，烧热，放入红椒片、蒜片、蒜苗段炒香，加入少许孜然，放入牛肚，调入盐、味精、鸡精、蚝油，炒匀入味，盛出装入烧热的铁板里即成。
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