求各位大厨用的什么牌子的炒锅
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-25 15:34
- 提问者网友：美人性情
- 2021-01-24 22:28
求各位大厨用的什么牌子的炒锅
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-01-24 22:55
炒锅如果想要做出来的菜好吃建议使用铸铁炒锅，健康补铁，但是保养麻烦。如果想要无烟，不粘，不锈，那就选涂层锅，但是不能使用金属材质锅铲。置于什么牌子的都差不多，价格在80以上就可以了。---铁人厨具
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-01-25 00:22
不能这样认为,大厨也有许多小锅带把的.您说的我想说说自己观点:
菜要好吃就要受热快,均.那就要用大火,大火就要用大锅.有的时候同时烧的就是几盘菜.大锅+许多菜,您用一个手翻下菜能办到吗?当然大厨挽力惊人,但烧几个小时好像吃不消吧.
再则平时里如果烧的是一大锅褒骨头什么的.长手柄拿不稳的.
实用成标准,标准便相传.
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