白萝卜的做法

凉拌，炒的都可以，要有营养哦，最好还能减肥的，谢谢各位了

萝卜做馅蛮好吃的、冬天凉拌不是很好，生冷的对胃伤害比较大！萝卜有减肥功效麽？！没有吧，有待研究！

蜂蜜白萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 哮喘食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 口味：甜味 工艺：煮 蜂蜜白萝卜汤的制作材料：主料：白萝卜100克 调料：蜂蜜20克 教您蜂蜜白萝卜汤怎么做，如何做蜂蜜白萝卜汤才好吃1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块； 2. 萝卜块放入砂锅内，加适量清水煮熟； 3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味，即可饮用。每天一剂，连服20剂。 小帖士-健康提示： 本品具有润肺化痰、止咳之功效，适于痰热犯肺型支气管哮喘患者食用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 猪瘦肉白萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 猪瘦肉白萝卜汤的制作材料：主料：白萝卜400克 辅料：白花蛇20克,猪肉(瘦)50克,淀粉(玉米)25克,鸡蛋清30克 调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,胡椒粉2克,鸡油30克,植物油35克 教您猪瘦肉白萝卜汤怎么做，如何做猪瘦肉白萝卜汤才好吃

1. 将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝； 2. 猪肉洗净后切成4厘米长的丝； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆； 5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热； 6. 放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸； 7. 再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟； 8. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

小帖士-健康提示： 本品具有祛风湿、健胃消食之功效，适于风湿疼、食积胀满、肺热吐血、小便不畅等症患者食用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 白萝卜炖猪排骨的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 小儿营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖 白萝卜炖猪排骨的制作材料：主料：白萝卜500克,猪排骨(大排)250克 调料：盐3克,大葱10克

教您白萝卜炖猪排骨怎么做，如何做白萝卜炖猪排骨才好吃1. 排骨剁成3厘米大小的块；白萝卜切成片。 2. 将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 小帖士-健康提示： 1. 消食健胃，理气化痰。 2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 3. 白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。 4. 与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 白萝卜浓汤的做法详细介绍 菜系及功效：婴儿食谱 口味：清香味 工艺：煮 白萝卜浓汤的制作材料：主料：白萝卜200克 辅料：淀粉(豌豆)15克 教您白萝卜浓汤怎么做，如何做白萝卜浓汤才好吃

1.白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状，取其中的1/4烫软，捣烂。 2.将高汤20毫升倒入锅中煮开，倒入捣烂的白萝卜略煮。 3.均匀的倒入调稀后的玉米粉，勾芡后即可食用了。

小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 白萝卜烩鸡的做法详细介绍 菜系及功效：理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩 白萝卜烩鸡的制作材料：主料：白萝卜1500克,鸡肉1000克 调料：植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克 教您白萝卜烩鸡怎么做，如何做白萝卜烩鸡才好吃

1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片，用沸水煮2分钟后，用冷水冲洗，滤去水。 2. 鸡肉切约40块左右，用热油煎至黄色后，加木鱼汤2500毫升煮沸滚。 3. 除去浮沫煮至五成熟时，放入煮过的白萝卜片，加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。 4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内，上面再放鸡块，浇上原汁。

小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 白萝卜粥的做法详细介绍 菜系及功效：癫痫食谱 理气调理食谱 幼儿菜谱 口味：清香味 工艺：煮 白萝卜粥的制作材料：主料：稻米15克,白萝卜30克 辅料：萝卜缨30克

教您白萝卜粥怎么做，如何做白萝卜粥才好吃

1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎。 2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出。 3.最后，将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。

小帖士-食物相克： 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 白萝卜炖鹌鹑的做法详细介绍 菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖 白萝卜炖鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑肉500克 辅料：白萝卜200克 调料：菜籽油25克,姜10克,醋3克,盐5克,料酒15克,味精2克 教您白萝卜炖鹌鹑怎么做，如何做白萝卜炖鹌鹑才好吃1. 将鹌鹑放水中淹死，去毛和内脏，洗净血水； 2. 把鹌鹑切成长2厘米、宽1厘米的块； 3. 将萝卜切成长3厘米、宽1厘米的条； 4. 将锅置旺火上，放上菜油，熬至八成熟； 5. 放入鹌鹑，用锅铲反复翻炒使之变色； 6. 再将萝卜放入混炒； 7. 然后放入葱、姜末、料酒、醋、加水少许； 8. 煮数分钟，待鹌肉熟即成； 9. 食用时，可加入味精佐料。 小帖士-健康提示： 1. 补脾益肾，益气养心； 2. 适用于肾虚腰痛、失眠耳鸣、面黄肌瘦、食欲不振、各种贫血等症。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

白萝卜炖牛腩

原料：

牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。

做法：

1、牛肉、白萝卜切块；

2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用；

3、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀；

4、加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟；

5、加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。

已解决问题 收藏 转载到QQ空间 白罗卜怎么腌？ [ 标签：白罗卜 ] 娃娃 回答:3 人气:3 解决时间:2009-11-18 13:58 检举 满意答案酱白萝卜

做法：

1、白萝卜洗净不要去皮（带皮才会爽脆），切成薄片.

2、将切好的白萝卜片放在乐扣乐扣彩色色拉盆中

3、萝卜片用一小勺盐,拌匀腌半个小时,让它出水.等待半小时过后,会发现萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干.

4、再放一小勺白糖,拌匀腌半小时,挤干水分.再重复一次用白糖腌一次. 也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次.然后把萝卜的水分挤干.(这样处理过,等下酱好的萝卜就不会有很重的萝卜味了；除非你特别喜欢萝卜味，否则一定不要偷懒哈)

5、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,4汤匙左右的生抽,1汤匙白糖,2汤匙白醋,3汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整，我用的是大概一斤的萝卜).

6、拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准.放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下.然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用

素烧白萝卜 1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。 2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。 香菜烧白萝卜 主料：白萝卜200克，香菜20克。 佐料：植物油9克，盐5克，姜丝少许。 制作方法：将白萝卜洗净切成滚刀块。香菜理好切成寸段。油烧热后煸炒萝卜，稍加温水，用文火烧熟，放入盐和姜丝及香菜，炒匀即成。 牛肉烧白萝卜 主料：牛肉100克，白萝卜100克。佐料：酱油15克，料酒3克，葱1克，姜5克。制作方法：牛肉洗净切块，白萝卜去皮，切成滚刀块，用开水焯一下。牛肉放入锅中，加水烧至起沫，加入酱油、葱、姜、料酒拌一下，加开水没过牛肉，文火炖至八成熟，放入萝卜同烧至酥烂即成。 肉烧白萝卜 1.煎猪油（怕胖的用植物油，不过香味随之变弱） 2.肉肉、八角、姜、一小勺冰糖同时放入翻炒，飘出八角味 3.倒入龙牌酱油（所谓的老抽）继续翻炒，飘出酱油味 4.下白白胖胖的萝卜加盐，还是炒，肯定知道要飘出什么味了。。。对，萝卜味 5.把这些宝贝倒入高压锅，加一些清水，煮软（上气，煮十分钟左右） 6.倒入炒菜锅收水（在高压锅里收水，会把锅搞黑，难清洗 0k！

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