用高压锅蒸米饭，米和水比例是多少

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-14 12:21

提问者网友：泪痣哥哥
2021-02-14 07:31

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-02-14 08:14

一般的米我自己做的是一半对一半吧,如果是长粒米,我会少放点水的,每个人的习惯不同,你先一半对一半试试,最多三次就知道放多少水合适自己的胃口了.如果蒸米时滴二三滴清油,蒸出的效果会更好.

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1楼网友：山有枢
2021-02-14 11:54

50:60

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-02-14 10:27

建议：1比1. 这和米的软硬度，火候是否旺盛，个人口感都有关啊。比如做3个人的饭量，一般在高压锅里放适量的，至少是铺满高压锅锅底的大米，然后淘米，淘一次即可，加入的干净水，肉眼看着，是至少要没过全部大米的，也就是说，刚刚没过大米即可，水宁少勿多。然后放火上加热。大火开锅后，一分钟。转成小火，一到两分钟就差不多了。关火，继续利用锅里余热闷熟。刚好没过米饭即可。望采纳。

3楼网友：傲气稳了全场
2021-02-14 09:25

放好米之后加水，加的时候把手放在里面，氺刚刚淹没手背就可以了。

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