吃螃蟹对肝脏有影响吗

吃螃蟹对肝脏有影响吗

螃蟹胆固醇太高，晚上食用不宜排泄导致胃肠不适。 　　螃蟹：是高蛋白食品，如果大量摄入蟹肉，对消化道里蛋白酶的需求就会很大，对消化系统来说，是一个很大的挑战。此外，蟹肉中的胆固醇含量高于肉类，而且蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉，因此肥胖人士更要注意适量吃螃蟹。 　　 　　吃螃蟹时应减少其他肉类及动物内脏的摄入量，多吃蔬菜水果，这样可以促进胆固醇的代谢。此外，吃螃蟹时还可以配合一些米饭或粥，有了淀粉蛋白质不会密集地进入胃肠，这样既不容易发生蛋白质过量的问题，又减轻消化道和肝脏、肾脏的负担，也能让肠胃感觉更舒服。 　　按照我国膳食指南的推荐，每天的水产品合适数量是漆5~一00克。换算成螃蟹来说，一天最多可吃半斤螃蟹。对于健康人来说，每次吃中等大小的螃蟹不超过一只，每周控制在三只以内。而且脾胃虚寒的人不适合吃螃蟹，如果特别爱吃，可以在酱油里加姜末，驱寒除湿

没影响（吃熟的、无污染的）。只是小孩子、孕妇不宜多吃，螃蟹是凉性的！

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