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谁知道就是吃软炸虾仁时候那个蘸料叫什么

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-02 06:50
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-02-02 03:09
谁知道就是吃软炸虾仁时候那个蘸料叫什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤老序
  • 2021-02-02 04:32
番茄酱,甜辣酱
软炸虾仁做法
主料


200g

辅料

适量

适量
味精
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
步骤

1.鲜虾洗净沥水

2.去壳去虾线,将虾剪为2段,加入盐,味精,料酒腌制一会

3.全蛋加入淀粉

4.用手搅拌成糊,用手可以将淀粉完全搅匀不会出现结块

5.入虾段抓匀,如果糊稀可以追加淀粉,过稠可以加些水,我没加水,因为虾腌制时略带水分

6.油锅加热,逐个下入虾仁,防止粘连

7.定型后捞出沥油,复炸一次,捞出沥油即可装盘

8.准备好椒盐,美味来了

9.虾仁腌制了有一定味道,可以清吃也可蘸食椒盐

10.看,软嫩的虾肉,酥软的外皮
全部回答
  • 1楼网友:duile
  • 2021-02-02 05:24
哪个蘸酱啊?能给个图吗
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