怎么做火锅，不用火锅调料

怎么做火锅，不用火锅调料

您好，火锅的做法很简单：
1、将锅烧热，里面放水，放入火锅底料
2、调好火锅用的酱汁
3、将需要下入的蔬菜、肉类等分别下锅，遵循随时吃，随时下，吃完后再下新食物的原则。
希望对您有用，如有问题请追问，望采纳~

煮点骨头 放点葱姜，等骨头汤好了，放菜肉就行了

简单的就是煮锅开水，开了之后放点盐放点油看你喜欢什么口胃的，在加点辣的酸的　比如辣椒辣椒油加点酸菜啊等等日常调料　然后配上你的菜绝对也很好吃的

1、放些大米煮开一会，放姜丝。不要直接在里面放调料
2、然后就可以烫海鲜等之类的火锅料了，最好是新鲜的东西例如海鲜（鱼片、生蚝、虾之类）是最棒了。
3、很鲜甜，粥底也不上火
4、主料吃完，粥也熟了，放切好的菜例如生菜，加点盐调味，又变成海鲜蔬菜粥了。
特棒

1、鱼头火锅：鱼头用大豆油两面煎好，然后倒入冷水，大火烧开，加入红油（可以重一些）、姜片、红辣椒、小米椒、花椒、葱段、盐、糖、味精，火拧小一点再煮一段时间就可以了
2、鸡汤火锅：土鸡放入冷水，大火烧开，撇去浮沫，加入红油（可以重一些）、姜片、茴香、红辣椒、小米椒、花椒、葱段、盐、糖，火拧小一点再煮一段时间就可以了
3、牛骨火锅：牛骨头加水，大火烧开，撇去浮沫，小火煮到汤色浓稠，再加入红油（可以重一些）、姜片、八角、香叶、红辣椒、小米椒、花椒、葱段、盐、糖、味精、鸡精，再煮一会儿就可以了

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