筋皮怎么煮才软烂
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-04 05:18
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-04-03 18:57
筋皮怎么煮才软烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-04-03 20:10
其实关键不是在于怎么煮，而是原材料。放点山楂就行了，牛肉类的物质遇见山楂里的物质，自然就变软了，建议好吃的话用铁锅炖，炖1个来小时，小火。我试过的，很不错，要是你觉得费火就用高压锅吧，但是不好吃。你自己抉择吧，关键是山楂，别放多...6604
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-04-03 20:39
高筋粉最好，但成本高，只需在一般面粉中加入适当的碱和盐就行了，因为盐是骨头碱是筋，即可改变面粉劲道。
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