勾芡用什么淀粉好?
我今天炸鱼,用的是玉米淀粉,加上水弄成汁后,要是稀了,勾不上,稠了,连搅都搅不动,真不知怎么办?明天炒菜也要勾芡,不知玉米淀粉还可以用吗?如果可以用,淀粉与水应怎样搭配?我家还有以前买的红薯粉,不知用他俩哪个比较好?
勾芡用什么淀粉好?我今天炸鱼,用的是玉米淀粉,加上水弄成汁后,要是稀了,勾不上,稠了,连搅都搅不动,真不知怎么办?明天炒
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-30 03:56
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-12-29 13:22
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-12-29 14:39
红薯粉比较好,加水那些你自己感觉粉粘着就好,偏干一点,不要加太多.
其实你可以试试土豆粉啊,那个很好哟.尤其是做水滑肉
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-12-29 16:16
这个问题我还想问问老师呢
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