木薯饼的做法大全有哪些

木薯饼的做法大全有哪些

用料  
木薯    一根    
白糖    按自己口味轻重放    
炼奶    按自己口味可有可无    
木薯饼的做法  

扒掉外皮，削去红色的内皮

用最细孔的刮刨挫成丝（越细越好）

按自己喜好加入白糖（粗细都一样，我是比较喜欢粗糖口感），也可以适当加入炼乳

拌匀就好了，这时候你可能会觉得它有点散，不过没有关系，下锅一加热它就会自动黏在一起

压成小饼，倒点油，下锅，等到它自动粘结成一块，晃平底锅时饼可以滑动就可以翻面了

翻面后你就可以用锅铲，使点力尽量把饼压薄，这样比较容易熟

诶嘿～煎至两面金黄微微透明就OK了～
煎好后乘热撒点糖或者倒炼乳吃，都超级赞～


想吃咸的话，也可以切点葱花加盐和胡椒吃！也超级赞的(｡•﹃ •｡)

小贴士
①木薯饼一定要煎熟，一定要煎熟，一定要煎熟（重要的事情说三遍！）因为生的木薯是有毒的！！！
②我觉得做这个特别简单快捷，最费时间最累的就是给木薯搓丝！搓的手都要断了！
你要是闲着无聊可以提前一天搓好，然后保鲜袋包包放冰箱，然后第二天早上拿出来直接煎就好了

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