蚝鼓干一般能存放多久

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解决时间 2021-12-21 12:31

提问者网友：酱爆肉
2021-12-21 07:23

蚝鼓干一般能存放多久

最佳答案

五星知识达人网友：琴狂剑也妄
2021-12-21 08:11

常温下存放的时间有限，建议存放在冰箱速冻层，最好放在密封罐子里保存，一般能存放一年左右。还是尽早食用吧，放久了味道就不鲜了。

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1楼网友：长青诗
2021-12-21 09:48

干蚝焖腩肉材料：沙井原只干晒蚝/花腩肉（或火腩）/金华火腿心配料：沙井蚝汁、葱段姜片、绍酒、话梅、小塘菜朵（伴碟饰之）做法：1、将干蚝洗干净泡于水中一夜浸透，取之用油搓，飞水，沥干水份； 2、五花腩肉过热河，去杂渣，过冷河切成块或片状（火腩就不需此程序）； 3、用爆香葱段姜片，放入蚝、金华火腿片、酱油盐冰糖、少许芝麻油、浸蚝水慢煨； 4、煨至蚝软身，加入花腩肉（火腩亦可）、红萝卜、绍酒焖片刻，用生粉水勾芡淋上即好。特点：色泽鲜明，蚝香入味稔滑，滋味咸中带鲜。

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