有什么补血养气的汤菜介绍

朋友有些贫血 有什么是能缓解贫血 但是有不会让人发胖的 最好是汤类 谢谢了~

补血养气的方法: "建莲红枣汤": 莲子200克,红枣100克,红糖50克. 莲子用水泡2个小时,红枣泡30分钟后(莲子跟红枣分开泡),二者同时放入沸水中,先用大火煮沸,再用小火煮半个小时,然后放入红糖,待红糖全化开后即可服用,每天喝一碗比药补强.
我这里有个药方就是关于贫血的食疗：
当归，山药，雪莲子，红枣，薏米，沙参，枸己，胡椒，玉竹，党参，还有生姜，大蒜，大葱（盐少量，味精一点点）去药店照这个去买一些回来，用这些褒鸡或褒大骨，排骨，每样放一些，天天褒了喝

五谷杂粮，只要能被吸收，都可以补血，找出贫血的原因最好

推荐几样家常的补血食物： 黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。 金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

雪皮菜炒猪肝 雪皮菜做肉片汤

红枣、当归煲鸡蛋。阿胶、杞子、北芪、党参煲猪展。

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