酿酒、做面包和蒸馒头都离不开的真菌是酵母菌
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-11 14:20
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-11 09:58
酿酒、做面包和蒸馒头都离不开的真菌是酵母菌 ．
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-02-11 11:27
解析：制馒头和面包要用到酵母菌，思考作答．做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使的馒头或面包暄软多孔．故答案为：酵母菌
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- 1楼网友：青灯有味
- 2021-02-11 11:48
好好学习下
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