电饭饱煮粥 不变干

每次煮粥煮好 了 等稀饭冷了就干成一块了。 怎么才能不 变 融化 和 变干 要 有水稀的 象喝汤一样 这样才好吃 谢谢赐教 。

期间要注意水溢或水干的情况有些电饭煲是自动的，很难改变是保温还是加热，自动的，一般会水干了才自动转至保温，成了稀饭，一般是米的3倍左右吧；然后等到煮开时搅动下，可以查看下米的状态，大约半小时到一小时就好了，视乎个人喜好。

建议：加多点水

稀饭热的才好

你可以在煮时加几滴食用油，还可以防止外溢呢！不过依我看你的情况应该是不是把水放少了啊？

水加多点 锅开了以后把盖子打开

其实用高压锅熬粥最好了。

白米粥：米和水的比例是1：5，泡半小时后，按下开关键就可以了。如果想要粥更靓，洗米的时候，用热水洗，再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。

　　小米粥：米和水的比例是1：4。直接煮就可以，因为小米比较容易烂。

　　菜肉粥：煮白米粥的时候，把菜肉炒熟，粥好了以后，直接搅拌在粥锅里就可以。注意，炒菜的时候，可以多放一点盐，因为白粥会稀释菜里的盐份。但是，菜肉粥不宜隔夜。

　　八宝粥：所有豆类提前48小时泡在锅里。每8小时换一次水。所有米类提前8小时泡水。红枣枸杞桂圆什么容易烂的，煮的时候，直接放进锅里就可以了。所有的都泡好后，正常煮就好。吃的时候再放糖。

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