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酸奶不能同什么一起吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-08-23 09:35
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-08-23 02:13
酸奶能同豆脑一起吃么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-08-23 02:25
1. 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。

2. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。

3. 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿。

4. 食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。

5. 酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。

6. 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。

服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶)
一起吃,以免增加致癌风险。
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