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自由水主要存在哪?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-09 03:55
  • 提问者网友:富士山上尢
  • 2021-11-08 07:52
自由水主要存在哪?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:上分大魔王
  • 2021-11-08 08:42
自由水就是以水本身的形态存在的,人体中有大部分的水,人体内的新陈代谢,各种的化学反应都要有水的参与才行,像在血液中能带着红细胞在全身流动的大部分都是水。
结合水就是是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。
组成细胞和生物体结构的成分:水分子是极性分子,细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质,多糖、磷脂等固体物质相结合,这部分水不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性,是生物体的构成物。如心脏,心肌含水量是79%,和血液含水量差不多。但其所含的水主要为结合水,故成坚实形态。
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