自己怎么快速的粮葡萄酒
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-26 23:48
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-11-26 04:47
自己怎么快速的粮葡萄酒
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-11-26 05:47
发酵速度快，酒水会不柔和。
感觉冲烈。
加快发酵的方法：
1、加入酵母数量大一点，10斤葡萄加10g酵母菌。
2、发酵的温度高一点，25~30℃
这样你的葡萄酒几天就会把糖转化成酒精了。
之后进入后发酵期，大约10天。
之后就可以过滤、品尝了。
感觉冲烈。
加快发酵的方法：
1、加入酵母数量大一点，10斤葡萄加10g酵母菌。
2、发酵的温度高一点，25~30℃
这样你的葡萄酒几天就会把糖转化成酒精了。
之后进入后发酵期，大约10天。
之后就可以过滤、品尝了。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-11-26 06:50
家庭自制红葡萄酒技术 使用新鲜的葡萄（紫红色，颜色深更好。玫瑰香，赤霞珠等颜色较深的均可，各地的果品批发市场可以买到），冲洗后，除梗并将腐败干瘪的择去，然后将葡萄大致揉搓破碎，置入要发酵的容器中（坛子，大缸均可）。
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